Café Iruña Berria abre sus puertas en el Aeropuerto de Bilbao

Con gran ilusión anunciamos la apertura de Café Iruña Berria, un nuevo espacio gastronómico que se incorpora a la oferta del Aeropuerto de Bilbao. Ubicado en la plaza central de la terminal de salidas, este establecimiento se presenta como un punto de encuentro para los viajeros que buscan una experiencia culinaria auténtica, de calidad y con alma. Tras una fase inicial de funcionamiento parcial durante los últimos trabajos de remodelación, el local inicia ahora una nueva etapa con su propuesta completa y toda su esencia.

Inspirado en el emblemático Café Iruña de Bilbao, este nuevo establecimiento añade el apellido Berria —que significa “nuevo” en euskera— como símbolo de evolución, modernidad y adaptación a los nuevos tiempos y al exigente entorno aeroportuario. Gracias a un excelente trabajo conjunto entre Lagardère Travel Retail, la marca y el equipo de diseño, hemos logrado mantener intacta la esencia acogedora y atemporal del Café Iruña, incorporando además una estética contemporánea que refuerza el vínculo emocional con los visitantes. Cada rincón del espacio ha sido cuidadosamente diseñado para contar una historia: desde los azulejos decorativos, farolas y arcos, hasta los espejos, cenefas ornamentales, la paleta cromática y el característico verde de las plantas. Incluso la icónica “Ñ” de la marca se convierte en un sello de identidad inconfundible.

La propuesta gastronómica de Café Iruña Berria es una auténtica celebración de la tradición culinaria. En su cocina abierta, los clientes pueden disfrutar de un espectáculo de showcooking en directo, donde cada plato se prepara al momento, sin recurrir a productos prefabricados ni de quinta gama. Al frente de los fogones, el chef Óscar Soladrero rinde homenaje a la cocina de siempre con creaciones como la Txuleta de 500g a la parrilla, carrilleras de ternera estofadas, tacos de salmón en salsa de cítricos, verduras braseadas y su ya famosa tarta de queso con Gorgonzola, una delicia pensada para conquistar los paladares más exigentes.

Desde Lagardère Travel Retail, seguimos apostando por experiencias gastronómicas que combinan tradición, calidad y diseño, adaptadas al entorno y las expectativas de nuestros clientes. La apertura de Café Iruña Berria refuerza nuestro compromiso con la excelencia y la creación de espacios únicos que conectan con las personas y enriquecen su paso por el aeropuerto.